Les "BLOGUEURS DE VAUCRESSON"

Pour 1 k 200gr de prunes, il faut 1k de sucre en poudre  

 (si vous avez du gel sucre ou du confisucre, c’est plus facile. Suivre les indications écrites sur le paquet).

·        Dénoyautez les prunes et coupez-les en petits morceaux.

·        Pesez votre récipient puis peser vos prunes.

·        Ajoutez le sucre. Attention, de bien respecter les proportions !

 ·        Faire cuire à feu vif jusqu’à la première ébullition.

Continuez à feu moyen jusqu’à ce que la confiture prenne.   

  ·        Prenez une assiette, versez-y quelques gouttes de la préparation.

La confiture est prête quand elle se fige.

 A déguster sur du bon pain bien frais quand elle a refroidi.

Hé, vous savez pendant que l’on cuisait la confiture, la plaque s’est arrêtée ! Aura-t-on fini nos confitures ce soir !... Hé bien oui parce que monsieur Cavelier est venu nous dépanner. Nos confitures sont délicieuses !...

 Grâce et Myléna.