Partager l'article ! Recette des confitures de prunes: COMMENT FAIRE UNE BONNE CONFITURE DE PRUNES ? ...
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COMMENT FAIRE UNE BONNE CONFITURE DE
PRUNES ?
Pour 1 k 200gr de prunes, il faut 1k de sucre en poudre
(si vous avez du gel sucre ou du confisucre, c’est plus facile. Suivre les indications écrites sur le paquet).
· Dénoyautez les prunes et coupez-les en petits morceaux.
· Pesez votre récipient puis peser vos prunes.
· Ajoutez le sucre. Attention, de bien respecter les proportions !
· Faire cuire à feu vif jusqu’à la première ébullition.
Continuez à feu moyen jusqu’à ce que la confiture prenne.
· Prenez une assiette, versez-y quelques gouttes de la préparation.
La confiture est prête quand elle se fige.
A déguster sur du bon pain bien frais quand elle a refroidi.
Hé, vous savez pendant que l’on cuisait la confiture, la plaque s’est arrêtée ! Aura-t-on fini nos confitures ce soir !... Hé bien oui parce que monsieur Cavelier est venu nous dépanner. Nos confitures sont délicieuses !...
Grâce et Myléna.
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